Принцип работы

Кулачковые и шестеренные пищевые насосы представляют собой оборудование, предназначенное для перекачки пищевых продуктов различной вязкости, а также жидкостей с содержанием твердых включений. Основной принцип их работы основан на механическом перемещении продуктов через камеру с помощью вращающихся элементов.

Кулачковые насосы

Кулачковые насосы функционируют за счет вращения двух кулачков, которые движутся навстречу друг другу, не соприкасаясь. При вращении кулачков в рабочей камере создается вакуум, благодаря которому продукт всасывается через входной патрубок. Затем жидкость перемещается между стенками корпуса и кулачками и под давлением выталкивается через выходной патрубок.

Особенности принципа работы кулачковых насосов:

Шестеренные насосы

Шестеренные насосы перекачивают продукт благодаря вращению двух зубчатых колес (шестерен), которые захватывают жидкость из входной зоны и перемещают ее вдоль стенок корпуса к выходному отверстию. Вращение шестерен обеспечивает стабильный поток жидкости и позволяет работать с продуктами средней и высокой вязкости.

Особенности принципа работы шестеренных насосов:

Благодаря такому принципу работы кулачковые и шестеренные насосы широко применяются в пищевой промышленности, обеспечивая безопасное и эффективное перемещение продуктов.

Об устройстве

Конструкция кулачковых и шестеренных насосов разработана с учетом требований пищевой промышленности, где важна как надежность работы, так и соответствие санитарным нормам.

Основные элементы кулачковых насосов:

  1. Корпус насоса – изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и соответствие гигиеническим стандартам.
  2. Кулачки – рабочие элементы, вращающиеся с минимальным зазором. Могут иметь различную форму: двулопастные, трехлопастные или многолопастные.
  3. Входной и выходной патрубки – обеспечивают подачу и вывод продукта. Конструкция патрубков исключает застойные зоны.
  4. Уплотнения и прокладки – защищают рабочую камеру от утечек и загрязнений.
  5. Приводной механизм – обеспечивает синхронное вращение кулачков с высокой точностью.

Основные элементы шестеренных насосов:

  1. Корпус – выполнен из нержавеющей стали, что гарантирует долгий срок службы и защиту от агрессивных сред.
  2. Шестерни – две зубчатые колеса, которые вращаются и захватывают жидкость, перенося ее через насос.
  3. Валы и подшипники – обеспечивают стабильность и долговечность работы насоса.
  4. Уплотнения – предотвращают утечки продукта и попадание загрязнений внутрь рабочей камеры.
  5. Привод – соединяет шестерни с мотором, задавая их вращение.

Преимущества конструкции:

Схема прибора

Схема работы кулачковых и шестеренных насосов наглядно показывает их взаимодействие с перекачиваемой жидкостью.

Схема кулачкового насоса:

  1. Поступление продукта – жидкость или паста всасывается через входной патрубок благодаря созданию вакуума.
  2. Перемещение продукта – вращающиеся кулачки захватывают продукт и перемещают его вдоль стенок корпуса.
  3. Вывод продукта – продукт вытесняется через выходной патрубок под давлением.
  4. Синхронное движение кулачков – рабочие элементы движутся синхронно, исключая пульсации и повреждение продукта.

Схема шестеренного насоса:

  1. Захват жидкости – шестерни вращаются, создавая вакуум на входе и захватывая продукт.
  2. Транспортировка жидкости – жидкость перемещается по межзубцовым пространствам вдоль стенок корпуса.
  3. Вытеснение жидкости – на выходе продукт вытесняется под давлением, обеспечивая стабильный поток.
  4. Замкнутая система – конструкция насоса исключает утечки и позволяет работать с вязкими продуктами.

Обе схемы гарантируют эффективное и бережное перемещение продуктов при минимальных потерях и высокой точности подачи.

Области применения

Кулачковые и шестеренные пищевые насосы находят широкое применение в различных сегментах пищевой промышленности благодаря своей универсальности, надежности и способности работать с продуктами разной консистенции.

Основные области применения:

  1. Производство молочной продукции
    • Перекачка молока, сливок, йогуртов и творожных масс;
    • Транспортировка сливочного масла и пастообразных продуктов.
  2. Кондитерская промышленность
    • Перемещение шоколада, сиропов, карамели и начинок;
    • Работа с вязкими и густыми кремами, глазурями и джемами.
  3. Производство напитков
    • Перекачка соков, сиропов и концентратов;
    • Использование в системах смешивания и дозирования ингредиентов.
  4. Масложировая промышленность
    • Транспортировка растительных и животных жиров, масел;
    • Работа с майонезами, маргаринами и соусами.
  5. Переработка мясной и рыбной продукции
    • Перемещение фаршей, пюре и других пастообразных продуктов;
    • Работа с бульонами и экстрактами.
  6. Фармацевтика и косметология
    • Перекачка гелей, кремов, лосьонов и жидких лекарственных средств.

Преимущества использования:

Благодаря своим конструктивным особенностям и универсальности кулачковые и шестеренные пищевые насосы являются незаменимым оборудованием для производителей пищевых продуктов и других отраслей, где важна точность, надежность и бережное перемещение продукции.

Насосы кулачковые и шестеренные пищевые

Фильтр
сбросить

Существует тип промышленных насосов известных как роторные или коловратные насосы, которые разработаны специально для мягкой перекачки вязких продуктов с наличием частиц. Благодаря уникальной конструкции роторов, агрегаты позволяют перекачивать жидкости со значительными включениями, такие как творожные десерты с добавками. Ограничение скорости вращения роторов обеспечивает сохранность структуры перекачиваемых продуктов без их деформации.

В области производства промышленных насосов роторные устройства отличаются от своих центробежных аналогов способом всасывания и перекачки жидкости. В роторных насосах эта функция выполняется путем вращательного движения рабочего механизма, а не посредством поступательного движения, что является их главным отличием. Центробежные агрегаты используют центробежные силы для получения кинетической энергии жидкости, а роторные насосы используют исключительно вращательные движения. Шестеренные пищевые насосы функционируют по принципу работы двух шестерен и выполнены в виде более простой конструкции в отличие от объемных роторных установок. Основными элементами являются ведущая и ведомая шестерни, корпус и необходимые уплотнения.

Кроме пищевой промышленности кулачковые насосы широко применяются в фармацевтике, каучуковом производстве, химической и бумажно-целлюлозной отрасли и в переработке нефтепродуктов. Наша компания предлагает кулачковые насосы из нержавеющей стали, которая является оптимальным и гигиеничным материалом. Эти насосы способны перекачивать вязкие продукты с температурой до 150C.

Преимущества кулачковых насосов объясняют их популярность и высокие характеристики. Они обеспечивают перекачку продуктов разного формата, включая смеси с повышенной вязкостью и твердыми включениями. Вы можете перекачивать продукты разнородной консистенции без изменения настроек насосов. Благодаря бережной работе, структура и свойства продукта сохраняются. Некоторые модели насосов также осуществляют реверсную перекачку жидкости и других продуктов. Наши устройства могут работать на всасывание даже при пустом корпусе. Стоимость такого оборудования относительно высока из-за необходимости детального проектирования. Однако затраты окупаются низкими расходами на обслуживание и долгим сроком службы.

В нашей компании инженеры-проектировщики разработают проект для Вашей производственной линии, учитывая высокоточную обработку поверхностей для минимальных зазоров между подвижными деталями. После запуска нашего оборудования Ваше предприятие достигнет нового производственного уровня. Чтобы узнать о наличии насосного оборудования в «Текса» в Москве и обсудить условия сотрудничества, позвоните нам или напишите в мессенджер. Выберите экспертов, которые знают, как достичь оптимальных результатов в Вашей отрасли. Обращайтесь к нам!